鶏ハムは昔は好きでよく作っていたんですが、結構めんどくさいのでかなり色々省略して作るようになってしまいました。 それでも結構おいしく食べられますので、ご紹介します。 必要なもの 鶏胸肉 砂糖 塩 ジップロック的な袋 簡単鶏ハムの作り方 ①鶏胸肉の皮…

所沢市にある手打ちうどんがおいしい『まるいうどん』さんに行ってきました。 昔からここのうどんやそばも好きですが、何といっても天丼が美味しいんですよ～！ しかも値段も手ごろで地元では大人気なお店です！ まるいうどん 星の宮店 住 所 ：〒359-1127 …

先日、スーパーで鶏の骨付きのもも肉と豚肉のブロックがあったので、久しぶりに燻製にしました。 クリスマス以外で骨付きもも肉があるのは珍しいです！ 今回使ったもの 肉（今回は骨付きモモ肉と豚肩ブロックです） 砂糖 塩 燻製用のチップ 中華鍋×２ 豚肉は…

海宝漬けとは 海宝漬けが好きです。 海宝漬けとは、アワビやうにやホタテやイクラ等とめかぶが混ざったやつで、温かいごはんにのせて食べます。たぶん東北民以外は知らないかもしれないんですけど、すっごく美味しいんですよ！ 以前、帰省した時に仙台駅のお…

最近テレビでしょっちゅう取り上げられている『日本のコストコ』ロピアですが、我が家の近くにも数年前に出来たのでたまに行きます。 よく特集されている総菜やピザはあまり買わないのですが、その他は安い物が多い！特に肉類は本当に豊富だしお得です！ 今…